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PEZA DO REI Rojo Barrica
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PEZA DO REI Rojo Barrica / ペサ・ド・レイ ロホ バリッカ

【ヴィンテージ: 2016】
■原産地: スペイン ガリシア
■ワイナリー: アデガ・カチン
■品種: メンシア 100%
■容量: 750ml
■アルコール度数: 13.5%
■醸造方法: 25-30℃でアルコール発酵。ステンレスタンクで4-5ヶ月熟成。225Lと300Lの古樽で最低12か月間の熟成の後再びステンレスタンク内で2-3か月、瓶内で5-6ヶ月熟成。

■深いチェリーレッド。コーヒー、バニラ、トーストを伴う樽香。続いてそれと結びついた果実、リコリスが現れる。溶け込んだ心地よいタンニンと、肉づきのよさ、余韻が長い。

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