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Draco Chianti Colli Senesi Riserva DOCG ドラコ
3780 円
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Draco Chianti Colli Senesi Riserva DOCG / ドラコ キャンティ コッリ セネージ リゼルヴァ
生産者:IL PALAGIONE/イル・パラジョーネ

【ヴィンテージ:2014】
■原産地: イタリア トスカーナ
■ワイナリー: イル・パラジョーネ
■品 種: サンジョヴェーゼ 100%
■容量: 750ml 
■アルコール度数: 13.5%
■醸造方法: バリックでアルコール発酵とマロラクティック発酵。その後18ヶ月、新樽50%、古樽50%で熟成し、6ヶ月間瓶内熟成。

■フルボディーで柔らかくバランスのとれたキャンティ。深みあるルビー色。チェリーやカシス、クランベリーの香りにバニラのニュアンスがあります。熟成されたエレガントなタンニンとやさしい酸、余韻が長く続きます。

■グリルした赤身の肉、ある程度熟成されたチーズ、トスカーナ料理などと合います。

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