ビアンコロッソ - こだわりワインを直輸入
ログイン

ディメオ/DIMEO

ディメオ/DIMEO
ディメオ/DIMEO

個性あふれるディ・メオ社が生み出す
上質カンパーニャワイン


ディ・メオは南イタリアのワイン造りの中心地であるカンパーニャ州のアヴェリーノ県サルツァ・イルピーナの山中に位置します。ギリシャやローマ時代からのワイン造りの歴史を持つこの地は栗の生産地としても知られます。ディ・メオ家もまたカンパーニャで長い歴史を持ちます。ワイナリーはカンパーニャを襲った大地震の後、1985年よりエルミニア、ジェネローゾ、ロベルトの三兄弟によりスタートしました。その昔アヴェリーノの君主カラチョーロ公爵の狩小屋であった18世紀のファームハウスを改造した素晴らしいワイナリーを本拠地とします。


ワインの醸造の全てを担当するのは、次男であるロベルト・ディメオ氏。彼はカンパーニャ州ワイン醸造組合の代表も勤め、醸造メーカーとの共同開発や苗の開発、他社へのコンサルタントなど、地元で積極的に活動を行っています。



昔使用していた栗の木の樽


毎年収穫は10月を過ぎてから行う山岳エリア


畑は海抜550mの小高い丘にあり、周りは全て山々に囲まれた盆地に位置します。タウラージの畑はエリアで最も高い位置に広がります。30haの葡萄畑は有機栽培を行い、セラーでは、ロベルトの大いなる好奇心と挑戦により積極的な新設備の投入が行なわれ、そこでアリアニコ、フィアノ、グレコ、コーダ・ディ・ヴォルペを始めとするカンパーニャに伝わる土着品種を重んじ、そのクオリティーワインへの探求と、イリピーナ地方に伝わる醸造文化を知らしめることに全力が注がれています。
ディ・メオ社ではまたグラッパやリキュール、果物のシロップ漬けなど、彼ら独自のユニークなアイテムも生産しています。


2件の商品がございます。
Colle dei Cerri Fiano di Avellino DOCG コッレ ディ チェッリ
【ヴィンテージ:2005】
樽熟成のまったりとした熟成フィアーノ。黄金色の輝き、コンポートの香りやメロン、モモのジャム、トーストしたクルミの香りがあり、アロマティックです。味わい深く、滑らかな感触が口の中に広がります。
販売価格 5280円

カゴに入れる
詳細をみる  個数:

Taurasi Riserva DOCG タウラージ リゼルヴァ
オススメ
【ヴィンテージ:2006】  
まとまりあるエレガントなタウラージ。オレンジがかったルビーレッド色。ベリーにブラックペッパー、そしてほのかなスミレの香り。味はドライでバランス良く熟成したしっかりとしたタンニン。

☆2006 トレビッケーリ獲得!
販売価格 6820円

カゴに入れる
詳細をみる  個数:

※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売及び通信販売は固くお断りしております。
Copyright(C)2007 BIANCOROSSO All rights reserved.