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エラディオ ピニェイロ/ELADIO PINEIRO

エラディオ ピニェイロ/Eladio Pineiro

エラディオ・ピニェイロの情熱が生み出す、極上のアルバリーニョ。

ボデガ ファミリアル エラディオ・ピニェイロは、DOリアス・バイシャス内でDO認可前の1983年からアルバリーニョを作っていたワイナリー「Mar de Frades(マル・デ・フラデス)」の創設者エラディオ・ピニェイロ氏が2003年妻カルメン氏の病気を機に辞めて、看病の後に作った家族経営のワイナリーです。
小規模で丁寧なワイン造りを常に希望していたエラディオ。一新したワイナリーでは、以前まで行っていた利益だけを追及する大量生産型のスタイルを一切やめます。そしてビオ・ディナミ有機栽培を始め、エル・サルネスの土地に伝わるアルバリーニョワインのルーツを基盤に、ハイレベルなマーケットを念頭に置いた少量生産、ハイクオリティーのアルバリーニョ作りをスタートさせます。
アルバリーニョのブドウが持つジュースと、そして皮からの最高のワインを抽出する。彼がずっと描いていたワイン造りがここでスタートしました。

エラディオ ピニェイロ/Eladio Pineiro

DOリアス・バイシャス内の中心地である大西洋気候のバルデサルネス地区に海に近い所と、松林やユーカリの森のある内陸部に複数のブドウ畑を所有します。土壌はローム砂質です。



遊び心溢れたボトルデザイン

ボトルに書かれている鵜が咥えている魚の色が白から赤に変わることによって、適温(9〜10度)を知らせてくれるといった工夫もこなされています。またワインを極力空気に触れさせないというエラディオ氏のこだわりから、ガラス栓を採用しています。


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ENVIDIA COCHINA エンビディア コッチーナ
オススメ
【ヴィンテージ:2015】
白い花、カリン、シトラスの香り高く存在感がある一方でバランスの取れたフレッシュな酸があり、長い余韻が続きます。
ラベルのデザインは毎年変わります。

※こちらのワインは、紙箱に入らないサイズのワインですので紙箱ラッピング対象外ワインになります。ご了承くださいませ。

販売価格 3780円

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