エラディオ・ピニェイロの情熱が生み出す、極上のアルバリーニョ。
ボデガ ファミリアル エラディオ・ピニェイロは、ＤＯリアス・バイシャス内でＤＯ認可前の1983年からアルバリーニョを作っていたワイナリー「Mar de Frades（マル・デ・フラデス）」の創設者エラディオ・ピニェイロ氏が2003年妻カルメン氏の病気を機に辞めて、看病の後に作った家族経営のワイナリーです。 小規模で丁寧なワイン造りを常に希望していたエラディオ。一新したワイナリーでは、以前まで行っていた利益だけを追及する大量生産型のスタイルを一切やめます。そしてビオ・ディナミ有機栽培を始め、エル・サルネスの土地に伝わるアルバリーニョワインのルーツを基盤に、ハイレベルなマーケットを念頭に置いた少量生産、ハイクオリティーのアルバリーニョ作りをスタートさせます。 アルバリーニョのブドウが持つジュースと、そして皮からの最高のワインを抽出する。彼がずっと描いていたワイン造りがここでスタートしました。
ＤＯリアス・バイシャス内の中心地である大西洋気候のバルデサルネス地区に海に近い所と、松林やユーカリの森のある内陸部に複数のブドウ畑を所有します。土壌はローム砂質です。
遊び心溢れたボトルデザイン
ボトルに書かれている鵜が咥えている魚の色が白から赤に変わることによって、適温（9〜10度）を知らせてくれるといった工夫もこなされています。またワインを極力空気に触れさせないというエラディオ氏のこだわりから、ガラス栓を採用しています。
エラディオ・ピニェイロの情熱が生み出す、極上のアルバリーニョ。
ボデガ ファミリアル エラディオ・ピニェイロは、ＤＯリアス・バイシャス内でＤＯ認可前の1983年からアルバリーニョを作っていたワイナリー「Mar de Frades（マル・デ・フラデス）」の創設者エラディオ・ピニェイロ氏が2003年妻カルメン氏の病気を機に辞めて、看病の後に作った家族経営のワイナリーです。
小規模で丁寧なワイン造りを常に希望していたエラディオ。一新したワイナリーでは、以前まで行っていた利益だけを追及する大量生産型のスタイルを一切やめます。そしてビオ・ディナミ有機栽培を始め、エル・サルネスの土地に伝わるアルバリーニョワインのルーツを基盤に、ハイレベルなマーケットを念頭に置いた少量生産、ハイクオリティーのアルバリーニョ作りをスタートさせます。
アルバリーニョのブドウが持つジュースと、そして皮からの最高のワインを抽出する。彼がずっと描いていたワイン造りがここでスタートしました。
ＤＯリアス・バイシャス内の中心地である大西洋気候のバルデサルネス地区に海に近い所と、松林やユーカリの森のある内陸部に複数のブドウ畑を所有します。土壌はローム砂質です。
遊び心溢れたボトルデザイン
ボトルに書かれている鵜が咥えている魚の色が白から赤に変わることによって、適温（9〜10度）を知らせてくれるといった工夫もこなされています。またワインを極力空気に触れさせないというエラディオ氏のこだわりから、ガラス栓を採用しています。