ビアンコロッソ - こだわりワインを直輸入
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フード・おつまみ

25件の商品がございます。
白トリュフバター
オススメ
イタリアの代表的なトリュフの産地、マルケ州のフラッテローザ村の
白トリュフの食材を仕入れました。

焼きたてのパンなどに塗ってお召し上がり下さい。
芳醇なトリュフの香りが広がります。ギフトにもオススメです。
販売価格 1200円

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夏トリュフとひよこ豆のペースト
オススメ
イタリアの代表的なトリュフの産地、マルケ州のフラッテローザ村の
白トリュフの食材を仕入れました。

夏トリュフとひよこ豆のペーストです。
焼きたてのパンなどに塗ってお召し上がりください。
ギフトにもオススメです。
販売価格 900円

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白トリュフとキノコのペースト
オススメ
イタリアの代表的なトリュフの産地、マルケ州のフラッテローザ村の
白トリュフの食材を仕入れました。

白トリュフの香りがするキノコのペーストです。
焼きたてのパンなどに塗ってお召し上がりください。
ギフトにもオススメです。
販売価格 900円

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TOP DISHES 保存料無添加 鴨のリエット 90g
オススメ
お家で簡単フレンチ♪ 鴨肉のリエット
保存料など一切無添加の自家製リエット!

じっくりと柔らかく火を通した豚肉を、触感と旨みを残すために、
フードプロセッサーは使用せず、フォークで身をほぐしています。
繊維がつぶれず、肉の触感と旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています。
鴨のコクとスパイスを強めにきかせた、赤ワインにぴったりの味わい。
バゲットやクラッカーに添えて、ワインのともに最適!
販売価格 842円

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TOP DISHES 保存料無添加 豚のリエット 90g 
オススメ
お家で簡単フレンチ♪ 豚肉のリエット
シェフの味わい。フランス・ロワール地方の伝統的な保存食「リエット」
保存料など一切無添加の自家製リエット!

バゲットやクラッカーにぬるだけで、ワインの最高のアテに!
サンドイッチの具材としても、グラタンやパスタに加えても、
美味しい一皿の出来上がり!
販売価格 734円

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ギア アンチョビペースト 60g
アンチョビペーストは新鮮なかたくちいわしをペースト状にしたチューブタイプの調味料です。様々なお料理のアクセントにお使いください。

販売価格 410円

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オリーブペースト Crema Olive Nere
オススメ
黒オリーブで作ったペーストです。
使い方:シンプルにパンに塗ってお酒のおつまみに。
販売価格 550円

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ジェノベーゼソース Pesto alla Genovese
オススメ
ジェノバ発祥のバジルで造ったソースです。
使い方:茹でたパスタに和えるとジェノベーゼパスタになる他、野菜や魚、鶏肉料理など、様々なお料理の味付けに使って頂けます。
販売価格 600円

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TOP DISHES バーニャカウダ 90g 
オススメ
イタリア・ピエモンテの郷土料理をご家庭で。
バーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ地方の料理。

ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルで作ったソースを温めながら、野菜につけて食べます。
家で作るのは少し面倒なバーニャカウダソースを瓶詰めにしました。
販売価格 734円

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リンズィさんのレザーウッドハニー140g
NEW オススメ
レザーウッドハニーは、オーストラリアのTasmania Bee keeper associationというコンクールで、金賞を毎年受賞するほどのはちみつ。
オーガニックで無添加・無着色・抗生物質不使用。

薫り高く、濃厚な味わい。砂糖の代わりにコーヒーや紅茶に入れても美味。チーズにかけると風味が倍増!
販売価格 1080円
在庫:2個

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トマトのオイル漬け Pomodori Secchi in Olio
オススメ
プーリア州の完熟したトマトを乾燥し、ハーブと共にオイル漬けしたイタリア料理の定番品です。
使い方:パンに乗せる他、パスタや煮込料理のソースに加えると、非常に深みある味わいになります。
販売価格 750円

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野菜のオイル漬け Condiriso in olio girasole
オススメ
簡単にお米のサラダができるイタリア料理定番品。
使い方:お米を湯がき、流水で冷やす。野菜のオイル漬けをオイルから出し、お米と混ぜる。お好みでツナやタコ、モッツァレラなどを。オリーブオイル、塩、瓶に残ったオイルで味を調整して完成。
販売価格 600円

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キューネ 370ml ミックスピクルス
ピリッとしたコーニッション・カリフラワー・赤ピーマン・シルバーオニオン・にんじん・ベビーコーンの6種類の色どり豊かな野菜をワインビネガーに漬けた、キューネブランドピクルスの逸品です。
販売価格 680円

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デリシャス 58g アンチョビフィレ
新鮮なかたくちいわしを塩漬けし、低酸度のオリーブオイル漬けにしました。
パスタにピザに、いろんなお料理に。

販売価格 626円
在庫:5個

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オイルサーディン
オススメ
素材の美味しさと、使用するオイルにこだわりました。

使用しているオリーブオイルはオリーブ果実そのままを絞っただけの精製工程を経ていないオイルです。
一般の植物油と異なり、油成分の大部分が酸化されにくいオレイン酸で構成されている上、果実自身が持っている天然の酸化防止成分がそのまま含まれています。
販売価格 540円

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