白トリュフ入りオリーブオイル

¥2,500

Olio all aroma di Tartufo Bianco

原産地: イタリア、マルケ州 アクアラーニャ
原材料: エキストラヴァージンオリーヴオイル、白トリュフ
容量:100ml

■マルケ州北部に位置し、アルバと並ぶトリュフの銘産地。
特に「白トリュフ」が有名なアクアラーニャ。
アクアラーニャ産 白トリュフの芳醇な香り。
トリュフ専門店ならではのナチュラルな香りが魅力です。

可愛らしい小瓶に白トリュフの小さな塊が入ったオリーブオイル。(商品は画像中央のガラス瓶です)パンにつけて食べるのはもちろん、サラダ・ポテサラや普段のパスタやオムレツに少しプラスするだけで本格的なお料理に変身!

チァンニ・タルトゥーフィ・エ・フィリは、アクアラーニャの隣にある美しいフラッテローザ村でフレッシュなトリュフと、トリュフをふんだんに使った自慢の食材を造っています。