白トリュフ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,000

Olio extravergine di oliva all aroma di TARTUFO BIANCO

原産地: イタリア、マルケ州 アクアラーニャ
原材料: エキストラヴァージンオリーヴオイル、白トリュフ抽出の香料
容量:250ml

■マルケ州北部に位置し、アルバと並ぶトリュフの銘産地。
特に「白トリュフ」が有名なアクアラーニャ。
アクアラーニャ産 白トリュフの芳醇な香り。
トリュフ専門店ならではのナチュラルな香りが魅力です。

パンにつけて食べるのはもちろん、サラダ・ポテサラや普段のパスタやオムレツに少しプラスするだけで本格的なお料理に変身!

チァンニ・タルトゥーフィ・エ・フィリは、アクアラーニャの隣にある美しいフラッテローザ村でフレッシュなトリュフと、トリュフをふんだんに使った自慢の食材を造っています。