“BIRBET” MOSTO DI UVE
ビルベ=「いたずらっ子」を意味する、甘口微発泡の赤ワイン。
昼間っからガブガブっと大人のおやつとして飲むのもあり。
原産地: イタリア ピエモンテ州
ブドウ品種: ブラケット 100%
容量:750ml アルコール度数:5%
醸造方法:
ステンレス発酵。アルコール度数が5%になった時に温度を下げて発酵を止める。
アルコール度数5%のブドウの果実を絞ったままのような『微発泡』ワイン。
味わいコメント:
透明がかったルビーレッド。バラ、ラズベリーのようなアロマティックな香り。程よい甘みに野生の赤果実の味わい。
ワイナリー
地元ピエモンテ人に愛され続ける、ロエロの大家族ファミリー生産者