カンポダルキ・オロ ビアンケッロ・デル・メタウロ スペリオーレ'15 🇮🇹
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CAMPODARCHI Oro Bianchello del Metauro DOC Superiore 2015
原産地: イタリア マルケ州
ブドウ品種:ビアンケッロ 100%
容量:750ml
醸造方法:
樹齢45年。完熟した最良の房をセレクトし10月頃に収穫。ソフトプレス後、シュールリーとバトナージュを行いながら新バリックで12-18ヶ月熟成。
最良ビアンケッロの樽熟成ワイン。輝く黄金色。
味わいコメント:
ドライフルーツやハチミツ、バターなどの複雑で芳醇な香り。余韻が長くボリューミー。
ソースを使ったもの、甘みや脂っけのある料理、スパイスを効かせた料理など。トリュフ料理にも。
【ビアンケッロ】
トレビアーノの古代品種。フルーティーな特徴を持ちながら、長期熟成にも向く。
ワイナリー
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マルケ州の小さな村、フラッテローザに響く家族の笑い声。
イタリアの魅力と個性がぎゅっと詰まった、親しみあるワイナリーです。
イタリアの魅力と個性がぎゅっと詰まった、親しみあるワイナリーです。