エウレカ ビアンコ・テッレ・シチリアーネ'21 🇮🇹
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EUREKA Bianco Terre Siciliane IGT 2021
原産地: イタリア シチリア島
ブドウ品種:シャルドネ 100%
容量:750ml
醸造方法：
破搾し、皮ごと12日間アルコール発酵。その間ルモンタージュを繰り返す。その後ステンレスで5~6ヶ月熟成、瓶内熟成2ヶ月。
皮を醸して造る、旨みと塩味が特徴の白ワイン。
味わいコメント：
黄桃、パイナップルなどのトロピカルフルーツの上品な香りとミネラル豊富な塩気を感じます。綺麗な酸が口の中に広がります。深みあるエレガントなボディ。
