LUVI Langhe Rosso DOC
『ルヴィ』はオーナー・パオロ氏の愛妻のニックネーム
毎年変わる絵画ラベルが美しい、限定ランゲロッソです
原産地: イタリア ピエモンテ州
ブドウ品種: ネッビオーロ70% バルベーラ30%
容量:750ml
醸造方法:
ネッビオーロはセッラルンガの畑の樹齢50年のブドウを使用。ステンレスタンクでアルコール発酵後、70%を300Lのトノー樽、残りを新トノー樽で熟成。
味わいコメント:
バリックを使ったスーパーピエモンテ。生産量6000本。華やかな森の果実の香りに、柔らかくエレガントな果実味と心地よい余韻。『ルヴィ』はオーナー・パオロ氏の愛妻のニックネームです。