モスカート・セッコ'18 🇮🇹

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MOSCATO SECCO 2018

モスカート・ディ・スカンツォだけに生息する黒いモスカートの辛口赤。

原産地: イタリア  ロンバルディア州
ブドウ品種:モスカート・ディ・スカンツォ100％
容量:750ml 

醸造方法：
ステンレスタンクで自然酵母により人工的な温度コントロール無しで発酵。澱と2週間マセレーション。1000ℓのセメント樽で2年熟成。その後瓶内熟成1年。

この産地特有の黒いモスカートで造るエレガントな赤ワイン。

味わいコメント：
華やかでアロマティック、ボディは軽やか。クランベリーやストロベリーの赤果実のニュアンスが、女性的でエレガントな味わいです。

ワイナリー
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幻のデザートワイン、モスカート・ディ・スカンツォDOCGの歴史と伝統を継承し、背負い続ける、ビアーヴァ一家の家族生産者。