オロロッソ ブリュット 30ヶ月熟成 🇮🇹

オロロッソ ブリュット 30ヶ月熟成 🇮🇹

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OROROSSO BRUT 30 MESI Trento DOC NV

原産地: イタリア トレンティーノ・アルトアディジェ州
ブドウ品種: シャルドネ100%
容量:750ml

醸造方法:
収穫後モストを55%圧搾。春までベースのワインを安定させ、瓶に詰めて30ヶ月瓶内熟成。ドサージュ:8g/l

味わいコメント:
エリアの最良のシャルドネをセレクト。キリッとシャープな辛口ブリュット。エレガントな泡に、果実味とキリッと引き締まる酸が心地よいバランスの取れたスプマンテです。

ワイナリー
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アルプスの麓、チェンブラの谷。この山間に見事な葡萄の棚畑が広がります。

テクニカル

OROROSSO BRUT Trento DOC NV
オロロッソ ブリュット  30ヶ月熟成
ワイナリー:チェンブラ
産地: イタリア  トレンティーノ・アルトアディジェ州
ブドウ品種:シャルドネ 100%
畑:標高550m 
容量:750ml
収穫後モストを55%圧搾。春までベースのワインを安定させ、瓶詰め後30ヶ月瓶内熟成。
アルコール:12.5%
酸度:6.4 g/l
糖度:8 gr/l

オススメ料理:魚の前菜、カルバッチョ、甲殻類