ウル・デ・リェブレ

¥2,200

ULL DE LLEBRE DO Penedès 2018

原産地: スペイン ペネデス
ブドウ品種: テンプラニーリョ スモル  
容量: 750ml

醸造方法:
48時間15℃でマセレーション、低温発酵。ステンレスタンクで最低3ヶ月熟成

味わいコメント:
「ウサギの眼」の名を持つ果実味豊かな赤ワイン。桑の実、スグリ、野性のハーブなどの香り。スミレの奥にアニスやカンゾウを想わせるスパイスのニュアンス。繊細でバランスの良い味わいです。