カンポ・マルナ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 🇮🇹
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CAMPO MARNA Amarone della Valpolicella DOC
原産地: イタリア ヴェネト州
ブドウ品種:コルヴィーナ・コルヴィノーネ85% オセレタ10% ロンディネッラ5%
容量:750ml
醸造方法:
ブドウを干し、木樽でアルコール発酵後6ヶ月澱と一緒にバトナージュ。自然濾過。
味わいコメント:
フラヴィオが究極を追求して作り上げる最高級アマローネ。”マルナ”と呼ばれる特殊な粘土質の土壌を持つ、イ・カンピ社の中で最も高い550mの小さい畑で作ります。生産本数数百本の希少なワインです。
ワイナリー
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ヴェローナ近郊の名門ワイン一家の4代目であるフラビオ・プラ氏の物語