カンポ・プロニャーレ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 🇮🇹
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CAMPO PROGNARE Valpolicella Superiore DOC 2004
原産地: イタリア ヴェネト州
ブドウ品種:コルヴィノーネ80% ロンディネッラ10% クロアティーナ5% オセレタ5%
容量:750ml
醸造方法：
1ヶ月間陰干しを実施。バリック樽での発酵後、6ヶ月の樽熟成と12ヶ月の瓶内熟成。
味わいコメント：
アマローネと並ぶポテンシャルを持つ究極のヴァルポリチェッラ。凝縮した黒い果実の風味、スパイス、甘草の香りが感じられます。アマローネを思わせる苦味が若干感じられます。
ワイナリー
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