フェローネ プリミティーヴォ 🇮🇹 &

フェローネ プリミティーヴォ 🇮🇹 '17

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FELLONE Primitivo IGP 

原産地: イタリア  プーリア州
ブドウ品種:プリミティーヴォ 100%
容量:750ml  

醸造方法:
遅摘み収穫。ステンレスでアルコール発酵後、12ヶ月新バリック樽で熟成。

味わいコメント:
プリミティーヴォを遅摘みし、プリミティーヴォの凝縮感と果実味を抽出して造られたワイン。カシス、プルーン、カカオなどの高い香り。口に入れると強い太陽を感じる熟れたブドウのエキスが口いっぱいに広がり長い余韻が残ります。

ワイナリー
イタリアの地図の長靴のかかと。マンドゥーリアの赤土が生み出す最良プリミティ―ヴォ。