パラシオ・デ・カネド  ゴデージョ&

パラシオ・デ・カネド ゴデージョ'18 🇪🇸

通常価格 ¥3,080
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PALACIO DE CANEDO Godello

原産地: スペイン ビエルソ
ブドウ品種: ゴデージョ100%
容量:750ml

醸造方法:
自然酵母を使用。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーしながら3ヶ月間熟成。

味わいコメント:
緑がかった淡い麦わら色。柑橘の爽やかな香りと共に、パイナップルやトロピカルフルーツの甘い香りが広がります。果実味とバランスの良い酸が心地良く、フルーティーながら全体をほろ苦味が締める辛口です。野菜料理、パスタ料理、お魚や白身肉とご一緒に。

 

ワイナリー
フロンティア精神で、ビエルソの父として知られる多角的生産者