赤パプリカのジャム 🇪🇸

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Mermelada de Pimientos

原産地: スペイン ビエルソ
原料: 赤パプリカ、砂糖、レモン汁
容量: 250g 

赤パプリカの手造りジャムです。

炭火で皮を焼き、手作業で取り除く。それをペースト状にし、砂糖を加えただけのナチュラルなジャム。レモンが味を引き締めます。

そのままパンに塗るだけでもOK。チーズ、ハムやソーセージ、お肉料理のソースとして添えると食卓が一気にスペインに!

生産者
フロンティア精神で、ビエルソの父として知られる多角的生産者