プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア&

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア'18 🇮🇹

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PRIMITIVO di Manduria DOP

原産地: イタリア  プーリア州
ブドウ品種:プリミティーヴォ 100%
容量:750ml  

醸造方法:
アルベレッロ方式のブドウ。ステンレスで発酵後、
550Lのトノー新樽で最低9ヶ月熟成。

味わいコメント:
プリミティーヴォとして初めてプーリアの外の世に出たワイン。鉄分豊富な赤土、テラロッサが生みだす濃厚な旨みを持つ一本です。カシス、サクランボ、バルサミコ、バニラの香り。カカオや柔らかいタンニン、果実のしっかりとした熟成感と力強い凝縮感があります。

ワイナリー
イタリアの地図の長靴のかかと。マンドゥーリアの赤土が生み出す最良プリミティ―ヴォ。