サッセッラ   ヴァルテリーナ・スペリオーレ&

サッセッラ ヴァルテリーナ・スペリオーレ'15 🇮🇹

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SASSELLA Valtellina Superiore DOCG 2015

原産地: イタリア  ロンバルディア州
ブドウ品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
容量:750ml 

醸造方法:
11月上旬に収穫。15日掛けてアルコール発酵後、伝統的な大樽で3年間熟成。瓶内熟成4か月。

味わいコメント:
コモ湖からの影響を受け、女性らしいシックでエレガントなキアヴェンナスカ。乾燥させた森の果実やアーモンドの香り、極め細かいタンニンを持ち、ベルベットのような舌触りです。生産6000本

ワイナリー
1591年よりヴァルテリーナ大渓谷でワインと共に歴史を刻む、古典派生産者ニコラ・ノビリ