ヴィンサント・デル・キャンティ・ルフィーナ'08 🇮🇹

VIN SANTO DEL CHIANTI RUFINA DOC 2008

原産地: イタリア  トスカーナ州
ブドウ品種:マルヴァジアトスカーナ 60%・トレビアーノ 30%・サンジョヴェーゼ,
カナイオーロ 10%
容量:375ml   アルコール度数：17%

醸造方法：
陰干ししたブドウをソフトプレス、濁りを取り、7年間100Lのオークと栗の樽で熟成。その後　12-14ヶ月瓶内熟成。

味わいコメント：
伝統的な手法で7年の年月をかけて造られるヴィンサント。オーク樽と栗の樽でゆっくり熟成されます。ハチミツ、ナッツ、干しブドウや栗の香り。クリーミーな口当たりでリッチな香り高さが長く余韻として楽しめます。

ワイナリー