生産者来日中!
こんにちは。
いつもビアンコロッソオンラインショップをご利用いただきありがとうございます!
現在インテックス大阪で開催中のFOODEX JAPAN in関西に、イタリア北部リグーリアのLUPIから2人が参加しています。
リグーリア州がデザインされたラベルのピガート、ヴェルメンティーノ、ロッセーゼは、海近くで造られるワインなだけに夏にピッタリなんです!
1日目の昨日、ご来場くださった方々からもご好評の声をいただきました。ありがとうございます。そして本日2日目、開催されるセミナーにてピガートが出展されます。
そんなLUPIのワインをご紹介します!
(ワイン画像orワイン名をクリックするとさらに詳しくご覧いただけます。)
PIGATO Riviera Ligure di Ponente DOC
リグーリアの土着品種ピガート100%。桃と地中海のハーブの香り。口当たりは柔らかく強い風味。トロフィエのジェノヴェーゼソースやバターとセージソースのラビオリなどと相性抜群です!

VERMENTINO Riviera Ligure di Ponente DOC
リグーリアやサルデーニャ島で栽培されているヴェルメンティーノ種。地中海のハーブとエキゾチックなフルーツの香り。口当たりは柔らかく強い風味。カタクチイワシのフリットやパンソティのクルミソースなどとどうぞ。
ROSSESE Riviera Ligure di Ponente DOC
18世紀以来、リグーリア州西部で栽培される土着品種ロッセーゼ。柔らかいタンニンと、バラのニュアンスを感じる赤ワイン。赤果実やチェリーの風味があり、エレガントで飲みやすい口当たりのミディアムボディです。
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スタッフイチオシはヴェルメンティーノ!ぜひお試しください!
2人の来日が良い時間となりますように…!