ビアンケッロ／トレビアーノ

ビアンケッロは、イタリア中部アドリア海沿岸部に位置するマルケ州の固有品種で、トレビアーノの古代品種とされています。

またトレビアーノはイタリア原産で、イタリア国内で最も生産量の多い白ブドウです。

フルーティーな特徴を持ちながら、香りはそれほど強くありません。最大の特徴はミネラル感で、やや塩っぽさが感じられるので料理との相性（特に魚介料理）は抜群です。長期熟成にも向きます。