ライトボディーな夏ワインセレクト！

ライトボディーってそもそも何？！

こんな基準で選びました。

①アルコール度数が低め　
イタリア・スペインワインは気候に恵まれている分アルコール度数が比較的高めなのが特徴ですが、そんな中でも12％ぐらいの低めなワインを選びました。

②透明感ありなワイン
ワインをグラスに注いで透かせて見た時に、しっかりと色づいているものと透明感が強いものがあります。色素の抽出具合に関連しているものですが、夏に飲むなら抽出度低めを選ぶと、冷やして飲んでもえぐみが少なく楽しめます。

③酸度が高めなワイン
やっぱりスッキリ飲みたいですよね？！酸味が高めのワインを選びました。