ラ・ロッカ ガヴィ’22

LA ROCCA GAVI DOCG

原産地: イタリア 　ピエモンテ州
ブドウ品種: コルテーゼ100%
容量:750ml

醸造方法：
ソフトプレスをかけた後、ステンレスでアルコール発酵。

モンテロトンド村の石灰土壌の畑でコッポが80年代から造るガヴィ。

味わいコメント：
ハーブ、火打石、柑橘系の高い香り。シャープな酸とミネラル感、果実味も持ち、高いポテンシャルを感じます。

ワイナリー

ピエモンテのワインの歴史と共に歩んできた名門コッポ家。コッポ社は、1892年ピエロ・コッポ氏によって創立。