ドルチェットは、主にイタリアの北西部ピエモンテ州やリグーリア州で栽培されている赤ワイン用品種です。
リグーリア州では「オルメアスコ」とも呼ばれています。
サクランボやベリーのような果実味が強く、酸味は控えめ。やわらかなタンニンが特徴です。名前は「甘い小さなブドウ」という意味ですが、ドライで早くから楽しめる親しみやすい味わいのワインになります。
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