エンビディア・コチーナ

¥4,000

Envidia Cochina DO Rías Baixas 2018

原産地: スペイン リアス・バイシャス
ブドウ品種: アルバリーニョ 100% 

醸造方法:
1年間シュールリーされた前年のワインを15%ブレンド。さらに3ヶ月当年の澱と熟成の後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成  

味わいコメント:
「羨ましい!」という意味合いのワイン。毎年ラベルのデザインが変わります。白い花、カリン、シトラスの香り高く存在感がある一方でバランスの取れたフレッシュな酸があり、長い余韻が続きます。