キャンティ・コッリ・アレティーニ '20 🇮🇹
通常価格 ¥2,860/
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Chianti Colli Aretini DOCG 2020
ベリーの果実感たっぷりの、ジューシーなサンジョヴェーゼ。酸とタンニン控えめで軽やかで飲みやすいキャンティです。ラグーソースのパスタを始め、トマト味のお料理と相性抜群!
味わいコメント:
クランベリーやストロベリージャム、カシスの香りと味わい。タンニンや酸はバランスがとれ穏やか、フルーティーな味わいです。
ラグーソース、トマトソースのパスタやピッツァと。
原産地:イタリア トスカーナ州
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ90% カナイオーロ5% その他土着品種5%
code:5940
容量: 750ml
alc. :14%
JAN:8032697000027
醸造方法:
5000~10000ℓのタンクで20日間、ルモンタージュ、デレスタージュをしながらマセレーション。その後ソフトプレスをかけ、マロラクティック発酵を促す。その後フレンチバリック樽(3年以上の古樽)で10ヶ月熟成。瓶内熟成3ヶ月以上。
ワイナリー
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トスカーナで古くから自然農法でワインを作る、家族経営ワイナリー。
ここにもまた、豊かなトスカーナの自然と歴史、そしてマンヌッチ家とドロアンディ家2つの、家族の物語があります。