カトゥッロ ルガーナ・リゼルヴァ'16

¥3,500

VIGNE DI CATULLO Lugana riserva DOC 2016

原産地: イタリア  ロンバルディア州
ブドウ品種:トゥルビアーナ 100%
容量:750ml 

醸造方法:
モストの抽出50%ほど。ステンレス発酵後、10-12か月ステンレス熟成。

味わいコメント:
ルガーナの最大限の旨みが抽出された、テヌータ・ロヴェーリアの代表的ルガーナ。トレ・ビッケーリも数回獲得。樹齢55年を超える、選ばれたブドウを使います。塩味、甘味、酸味のバランスに富み、ヘーゼルナッツやアーモンドのような香ばしさ、蜂蜜のニュアンスも。お魚料理はもちろん、パスタ、チーズを使ったリゾット、白身のお肉のグリルなどと。