コンテ・ルーチョ  ピノ・グリージョ &

コンテ・ルーチョ ピノ・グリージョ '18 🇮🇹

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 CONTELUCIO Pinot Grigio Friuli DOC

原産地: イタリア  フリウリ・ヴェネツィアジュリア州
ブドウ品種: ピノ・グリージョ 100%
容量:750ml

醸造方法:
10-15℃で48時間マセレーションしエキスを抽出。その後ソフトプレス。50%は500ℓのフレンチ樽(新樽と古樽)で発酵、12 ヶ月熟成。50%はステンレスでアルコール発酵、12 ヶ月熟成。瓶詰めの直前にアッセンブラージュし、18 ヶ月以上瓶内熟成。

灰色がかったピノ・グリージョの皮ごと醸して作る、琥珀色のワイン。

味わいコメント:
キャラメルやナッツ、栗、蜂蜜、バタースコッチ、紅茶など複雑で高い香りを持ち、口当たりは柔らか。リッチでしっかりしたボディーと風味があります。

 

 ワイナリーの看板ワイン、コンテ・ルーチョはピノ・グリージョの灰色がかった皮を醸し、一部樽で熟成させることで、美しい琥珀色に仕上げます。
昔ワイナリーのお屋敷に住んでいたと言われる、ルーチョ伯爵にちなんで命名されたこのワインには、伯爵にまつわる面白い逸話も。

 

ワイナリー
300年前のある一夜、カードゲームで勝ち取ったフリウリのお屋敷
それが「La Bellanotte ~ 美しい夜 」さあ、ワインを囲んだ楽しい晩餐が始まります。