イムム・カバ・レセルバ ブリュット・ナチュール

¥2,300

IMUM CAVA Reserva Brut Nature DO Cava NV

原産地: スペイン ペネデス
ブドウ品種: チャレッロ50% マカベオ25% パレリャーダ25%  
容量: 750ml

醸造方法:
低温度の場所で丁寧に瓶内二次発酵した後、18ヶ月間瓶内熟成。

味わいコメント:
香り高く、繊細でスムーズに流れる上品な泡を持つドライな口当たりのカバです。シトラスやグレープフルーツのような柑橘系の香り。味わいは爽快でドライ。酸味と苦味の絶妙なバランスが、ワインに深みを与えます。