ロッソ・ディ・モンタルチーノ

¥4,000

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018

原産地: イタリア  トスカーナ州
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
容量:750ml  

醸造方法:
ブルネッロに使う2か所の畑のブドウの選定した後のブドウを使用。スラヴォニア大樽でアルコール発酵、500ℓのフレンチオーク樽熟成で10ヶ月後ステンレスタンクで4か月寝かす。

味わいコメント:
ブルネッロを作る段階で先に剪定したブドウで造ったセカンドワイン。若々しいタンニンと風味の強さがあり、スミレや熟れたブラックベリー、ナツメグの薫り。余韻も長く、しっかり目のミディアムボディーです。