Rouge de Vallée
毎日でも飲みたくなる、重すぎず、主張しすぎず、ずっと口の中で味わい続けたくなる、丁度良いワインってこんな感じ!
透明感のある軽やかで親しみやすいアルプスのネッビオーロ。
味わいコメント:
透明感のあるルビーレッド。木苺、ストロベリー、ザクロ、白胡椒。程よい果実感、タンニンが少なく、後味に軽い苦み。バランスよく軽やかに楽しめます。マッシュルームスープ・ラルドなど。
原産地:イタリア ヴァッレ・ダオスタ州
ブドウ品種:ピコテンドロ(ネッビオーロ)70%、グロス・ヴィエン、ネイレット、コルナリン、フミン
code:6601
容量: 750ml
alc. :13%
JAN:8033120770067
醸造方法:
3-4 日間のコールド・マセレーションした後、30-32℃で5-7日間マセレーション。1/3は木樽、2/3はステンレスで8ヶ月熟成。
ワイナリー
アルプスの麓、ヴァッレ・ダオスタのアルナッド村。
伝統的な棚田ネッビオーロ栽培でワインを醸造する、地元の小さな小さな協同組合。