シンクロニア・ロサート&

シンクロニア・ロサート'19 🇪🇸

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SINCRONIA Rosat

原産地: スペイン マヨルカ島
ブドウ品種: カイエット、マントネグロ、ゴルゴラサ、モナストレル、メルロー
容量: 750ml

醸造方法:品種毎にステンレスタンクで発酵してブレンド。そのままシュールリー熟成しボトリング。

味わいコメント:夏のフルーツのアロマ、ネクタリンの香りが特徴的。まるく旨みたっぷりの酸と、後味に塩気も感じます。

オーナーのバルバラは親からワイン畑を引き継ぎ、故郷マヨルカ島の伝統的なワイン造りに加え、自分自身の「新しいコンセプト」を取り入れたワイン造りをスタートしました。彼女はその新たな人生を「旅」に例えます。ラベルに描かれた「船」は、新しい海へと航海を始めた彼女の気持ちそのもの。まっさらな気持ちで新しく旅立ったとしても、「人生は全て必然で繋がっている=シンクロニア」という幸せを感じながら、彼女はワインを造り続けています。

ワイナリー
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