クルアゼ オルトレポー・パヴェーゼ NV 🇮🇹

CRUASÉ  Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rose'DOCG

クルアゼはクルとロゼの掛け合わせで生まれた名称でオルトレポー唯一のDOCG。

美しいサーモンピンク、オルトレポーのピノ・ネロで造るエリアの代表的なスパークリング。

味わいコメント：
パンやナッツなどの熟成由来の芳ばしいアロマが楽しめ、果実と旨みたっぷり。赤果実の上品さと厳格さが表現されています。余韻も長く続く、上質のロゼ・スパークリングです。サーモンや生ハムのサラダ、和食、牛肉のステーキまで幅広く楽しめます。

原産地：イタリア  ロンバルディア州
ブドウ品種：ピノ・ネロ　100％
code：2039
容量： 750ml
alc. ：12.5%
JAN：無し

醸造方法：
4~8時間マセレーションしソフトプレス。アルコール発酵後36ヶ月間澱と瓶内熟成。

ワイナリー