ボッカリーノ　ビアンケッロ・デル・メタウロ'23 🇮🇹

BOCCALINO Bianchello del Metauro DOC

水差しを意味する名前の通り、がぶがぶと飲めるフルーティーでフレッシュな白ワイン。

味わいコメント：
緑がかった麦わら色。グレープフルーツや白い花、アーモンドの香りも広がります。しっかりとした酸とミネラルに、ドライな後口が楽しめる白ワインです。

カショッタチーズ、ラルド、パンチェッタ、魚介のパスタ、ズッキーニとエビのニョッキなど。

原産地：イタリア  マルケ州
ブドウ品種：ビアンケッロ　100％             
code：7863
容量： 750ml
alc. ：12.5%
JAN：無し

醸造方法：
樹齢25年。石灰質の粘土質土壌。低温のステンレスタンクで発酵、4ヶ月熟成。2ヶ月瓶内熟成。

【ビアンケッロ】
トレビアーノの古代品種。フルーティーな特徴を持ちながら、長期熟成にも向く。

ワイナリー