ボッカリーノ ビアンケッロ・デル・メタウロ&

ボッカリーノ ビアンケッロ・デル・メタウロ'22 🇮🇹

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BOCCALINO Bianchello del Metauro DOC

原産地: イタリア  マルケ州
ブドウ品種:ビアンケッロ 100%             
容量:750ml  

醸造方法:
樹齢25年。石灰質の粘土質土壌。低温のステンレスタンクで発酵、4ヶ月熟成。2ヶ月瓶内熟成。

水差しを意味する名前の通り、がぶがぶと飲めるフルーティーでフレッシュな白ワイン。

味わいコメント:
緑がかった麦わら色。グレープフルーツや白い花、アーモンドの香りも広がります。しっかりとした酸とミネラルに、ドライな後口が楽しめる白ワインです。

カショッタチーズ、ラルド、パンチェッタ、魚介のパスタ、ズッキーニとエビのニョッキなど。

【ビアンケッロ】

 トレビアーノの古代品種。フルーティーな特徴を持ちながら、長期熟成にも向く。

ワイナリー
マルケ州の小さな村、フラッテローザに響く家族の笑い声。
イタリアの魅力と個性がぎゅっと詰まった、親しみあるワイナリーです。