エウレカ ビアンコ・テッレ・シチリアーネ&

エウレカ ビアンコ・テッレ・シチリアーネ'20 🇮🇹

通常価格 ¥3,300
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EUREKA  Bianco Terre Siciliane IGT 2020

原産地: イタリア  シチリア島
ブドウ品種:シャルドネ 100%
容量:750ml  

醸造方法:
破搾し、皮ごと12日間アルコール発酵。その間ルモンタージュを繰り返す。その後ステンレスで5~6ヶ月熟成、瓶内熟成2ヶ月。

皮を醸して造る、旨みと塩味が特徴の白ワイン。

味わいコメント:
黄桃、パイナップルなどのトロピカルフルーツの上品な香りとミネラル豊富な塩気を感じます。綺麗な酸が口の中に広がります。深みあるエレガントなボディ。

ワイナリー
ネロ・ダヴォラの発祥の地。
ワイナリーの住所は"Buonivini=美味しいワイン"と名づけられるほどの古くからのワインの産地です。