オリ ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ リゼルヴァ'15

¥3,800

ORI Vernaccia di Sangimignano DOCG Riserva 2015

原産地: イタリア  トスカーナ州
ブドウ品種:ヴェルナッチャ 100%
容量:750ml  

醸造方法:
ステンレスでシュールリーを6か月間行う。最後の過程でフレンチバリックでマロラクティック発酵を行いながらさらに熟成。最低4か月瓶内熟成。

味わいコメント:
オリオン座を意味するネーミング。エレガントな樽熟成リゼルヴァ。香り高く、存在感あるワインです。輝く小麦色。レモン、ナッツ、藁の香りと風味。同時に豊かなミネラルと、フレッシュさを持ち、柔らかい口当たり。長い余韻が続きます。中期熟成向き。焼いたお魚、お肉料理、グラタン等チーズを使った温かいお料理と。