セルヴォスオ・ロザート 🇮🇹

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SERVO SUO ROSATO NV

原産地: イタリア  ヴェネト州
ブドウ品種:マルツェミーノ85% コルヴィーナ5% モリナーラ 5% ロンディネッラ 5%
容量:750ml  

醸造方法:
ブドウは品種ごとにアルコール発酵。アッサンブラージュをして長期シャルマー2次発酵40日間、2ヶ月間熟成。

味わいコメント:
モーツァルトが愛したマルツェミーノ種を主体にしたチャーミングなロゼスパークリング。ストロベリーやアセロラ、木苺の甘い香り。口に入れると心地よい酸味と果実味がバランスよく感じられる親しみやすくドライなロゼスパークリングです。

ワイナリー
斬新でコンセプチュアルなプロセッコを生みだす実力派ワイナリー。